La vitamine B1 (thiamine) est un cofacteur de plusieurs enzymes qui sont impliquées dans le cycle de l’acide tricarboxylique (TCA). Le TCA participe au métabolisme…
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Vitamine B : dans quels aliments en trouver ? à quelle dose ? bienfaits
Qu’est ce que la vitamine B ? Les vitamines du groupe B se composent de plusieurs types de vitamine : La thiamine (B1) La riboflavine…
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Désignation et utilisation des baies de goji Les baies de Goji sont obtenues à partir de deux plantes étroitement apparentées, Lycium chinense et Lycium barbarum.…
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Désignation La racine de Panax ginseng C. A. Meyer, connue sous le nom de ginseng coréen ou asiatique, est un ingrédient traditionnel précieux et important…
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Désignation La coenzyme Q10 (CoQ10), également appelée ubiquinone, est une molécule liposoluble ressemblant à une vitamine, que l’on trouve naturellement dans toutes les membranes cellulaires…
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